Les Mignons de la Veveyse de Blonay
La Commanderie des Potes-au-feu des Mignons de la Veveyse a été créée en 1974. Elle est issue d’une séparation de la commanderie de la Riviera (créé en 1964, basé à Vevey et nommée « Taste Sauce », qui en 1977 deviendra la commanderie de Montreux en gardant ce nom) Nous possédons des vignes sur la commune de Chardonne et nous avons donc notre propre vin blanc avec notre étiquette.
Nous participons régulièrement au concours annuel en plein air depuis 2008 qui s'est tenu à Puidoux village mais sans podium. Puis, 14 ans plus tard, en 2022 toujours à Puidoux lors du 52ème concours, une superbe 2ème place! Puis en 2023 à Sauvablin une exceptionnel 1er place ! Une grande première pour nous!!
En fin 2023, après une votation interne, les Mignons de la Veveyse restent mais ne seront plus attribués à la commanderie de “Vevey” mais de “Blonay - St-Légier” qui les accueille dans leurs locaux et diverses manifestations.
La commanderie se voit tous les 2èmes mercredis de chaque mois pour préparer un menu tout aussi beau que bon. Toutes les recettes sont corrigées et adaptées en fonction des discussions puis mises de côté dans notre grand livre de recettes.
Durant l’année nous organisons généralement une soirée gourmande pour nos familles et amis proches en leur concoctant un grand menu que nous concocterons tout au long de l’année. Une grillade est aussi organisée plus simplement pour nous revoir en août, c’est l’idée de maintenir une ambiance conviviale en toute simplicité. Nous profitons de notre assemblée générale en avril pour faire une visite de cave suivit d’un repas qui se veut généralement magnifique.
Si tu es de la région de la Veveyse et que tu es intéressé, merci de nous contacter via notre Facebook ou par mail à “veveyse@potes.ch”
Rencontre: chaque 2ème mercredi du mois
Lieu: Collège de Bahyse à Blonay
Responsables
Damien Dubach
Commandeur
Patrick Stillhart
Chancelier