Mini Pizzas
Achats pour 30 pièces
- 1 pâte à pizza carrée, farine blanche
- 1 petite boîte de purée de tomates
- 1 petit oignon
- 1 tranche de jambon
- 3 champignons de Paris
- Quelques olives noires
- Herbes séchées, thym, romarin, persil, coriandre
Dans la pâte à pizza, découper des cercles de 4.5 cm de diamètre, déposer sur une plaque à gâteau recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger la purée de tomates, les herbes, poivre et sel, goûter.
Tartiner les cercles de pâte. Décorer avec des petits morceaux de jambon, une tranche de champignon, un peu d’oignon, une demi olive, etc.
Cuire environ 8 à 12 minutes au four à 180°, contrôler la cuisson.
Servir tiède.